Αρχική Σελίδα » Εκπαιδευτικά Προγράμματα Νηπιαγωγείου » Το ψωμί » Ο φούρνος της γειτονιάς μου – Επίσκεψη
psomi-episkepsi-fournos

Ο φούρνος της γειτονιάς μου – Επίσκεψη

Ο φούρνος της γειτονιάς μου – Επίσκεψη. Έφτασε η στιγμή να επισκεφτούμε τον φούρνο της γειτονιάς μας, να παρατηρήσουμε τους σύγχρονους φούρνους και τα άλλα εργαλεία  και να ζυμώσουμε και μεις !

Ο φούρνος της γειτονιάς μου – Επίσκεψη

Συνεχίζοντας το πρόγραμμά μας για το ψωμί μιλήσαμε για το που ψήνονται τα ψωμιά και ποιος τα ψήνει. Στην τάξη μας φέτος, δύο παιδιών οι γονείς έχουν φούρνο και εύκολα αντλήσαμε πολλές πληροφορίες! Παρατηρήσαμε  τον πίνακα του Θεόφιλου «Μέγα αρτοποιείο» τον φτιάξαμε  παζλ και τον ζωγραφίσαμε.

Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Παίζουμε με παζλ τον πίνακα του Θεόφιλου : « Μέγα αρτοποιείο»
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Ζωγραφίζουμε τον πίνακα του Θεόφιλου « Μέγα αρτοποιείο»
 Προσέξαμε όμως ότι στον πίνακα απεικονιζόταν ένας παλιός παραδοσιακός φούρνος, ένα αρτοποιείο !
Ψάξαμε στο διαδίκτυο και ανακαλύψαμε ένα βίντεο που μας έδειχνε το ψήσιμο του ζυμωτού Κρητικού ψωμιού στο ξυλόφουρνο.
Παρατηρήσαμε την  όλη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού αλλά και το άναμμα και ψήσιμο στο  ξυλόφουρνο. Άραγε οι σημερινοί φούρνοι που ψήνουν το ψωμί πως είναι ;  Αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τον φούρνο της γειτονιάς μας για να δούμε από κοντά πως  ψήνουν την σύγχρονη εποχή τα ψωμιά και να κάνουμε τις καταγραφές μας και συγκρίσεις.
Ο φούρνος που ήταν στη γειτονιά μας  ανήκε σε μια μαμά ενός παιδιού της τάξης και κανονίσαμε να τον επισκεφτούμε ! Προγραμματίσαμε λοιπόν την επίσκεψη μας και καταγράψαμε τις ερωτήσεις που θα κάναμε και τις απορίες μας.
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Ζωγραφίσαμε και γράψαμε τις ερωτήσεις μας για την επίσκεψη στον φούρνο της γειτονιάς μας
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
« Τι ψωμιά φτιάχνετε, τι άλλο έκτος από ψωμί κάνετε;»
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
«Φοράτε καπέλα; Γιατί φοράτε ποδιές; »
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Πόσοι δουλεύετε στον φούρνο;
 Φτιάξαμε και μια ομαδική εργασία «τον κύκλο του ψωμιού» για να την χαρίσουμε στους ιδιοκτήτες και ξεκινήσαμε ! Σον περίπατο μας συνόδεψε η κυρία Ελένη ( που έχει τον φούρνο) που  μας έδειξε τον δρόμο !
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Ξεκινήσαμε την μικρή μας βόλτα
 Όταν φτάσαμε μας υποδέχτηκαν η φουρνάρισσα και ο φούρναρης με μεγάλη χαρά ! Παρατηρήσαμε τα ράφια με τα ψωμιά και βάλαμε τα απαραίτητα σκουφάκια μας πριν ξεκινήσουμε την περιήγησή μας.
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Η φουρνάρισσα μας υποδέχτηκε με χαρά
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Τα ψωμιά στα ράφια
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Να και ο φούρναρης
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Φορέσαμε τα απαραίτητα σκουφάκια μας

Δώσαμε το δώρο μας στον φούρναρη (δυστυχώς ξέχασα να το βγάλω φωτογραφία)  και ξεκινήσαμε την περιήγηση. Πρώτα από όλα ζυμώσαμε την ζύμη αφού μετρήσαμε τα υλικά και την βάλαμε στο μεγάλο μίξερ  να ζυμωθεί.

Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Δώσαμε το δώρο μας …
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
..και φτιάξαμε την ζύμη μας !
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Το μεγάλο μίξερ ζυμώνει !!
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Το ζυμάρι μας έτοιμο !

Ήρθε η ώρα να πλάσουμε και να ψήσουμε. Το περιμέναμε πως και πως !

Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Και ήρθε η στιγμή να ζυμώσουμε και μεις …
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
….και να τα ψήσουμε !!
 Οι απορίες μας πολλές αλλά ο φούρναρης μας τις έλυσε όλες ! Είδαμε το τεράστιο μίξερ, το μεγάλο ψυγείο και φούρνο που έμοιαζε με μικρό δωμάτιο, τις λαμαρίνες στο βαγονέτο και τόσα άλλα !
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Να και το τεράστιο μίξερ (!!) που μας έκανε τόσηηηη εντύπωση!
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Το ψυγείο που τοποθετούν τα ψωμιά μέχρι να τα ψήσουν
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Το βαγονέτο με τις λαμαρίνες που μπαίνουν στο φούρνο
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Ο τεράστιος φούρνος ψήνει ..
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Τα ψωμιά βγαίνουν από το φούρνο
Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Τα παξιμάδια έτοιμα !!

Ψήθηκαν και τα κουλουράκια μας και μοσχοβόλησε όλος το τόπος !

Ο φούρνος της γειτονιάς μου - Επίσκεψη
Έτοιμα τα κουλουράκια !
 Η ώρα της επιστροφής όμως έφτασε και αφού αποχαιρετήσαμε επιστρέψαμε στην τάξη μας! Εκεί καταγράψαμε τις εντυπώσεις μας και τι μας άρεσε από την επίσκεψή μας !! Για μια ακόμα φορά τα παιδιά με εξέπληξαν !
Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη
Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Καταγράφουμε τις εντυπώσεις μας από την επίσκεψη

Η επόμενη δράση μας : Η δημιουργία γωνίας φούρνου στην τάξη μας ! Η αγωνία μας μεγάλη !

Σχολιασμός με χρήση του Facebook

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com